গ্রামীণ জনপদে বসতবাড়ির চারপাশে অনেক জায়গা রোদ-বাতাস পেয়েও অনাবাদি পড়ে থাকত। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের ‘পারিবারিক পুষ্টিবাগান স্থাপন প্রকল্প’ সেই চিত্র সম্পূর্ণ বদলে দিয়েছে। দেড় শতক বা এক শতক জায়গাকে ৫টি বেডে ভাগ করে সারা বছর মৌসুমভিত্তিক পুষ্টিসমৃদ্ধ শাকসবজি চাষ করা হচ্ছে।
কালিদাসপুর মডেল ও পুষ্টি নিরাপত্তা
বেডগুলোতে লালশাক, কলমিশাক, পালং, পুঁইশাকের পাশাপাশি বরবটি, লাউ, কাঁচামরিচ ও পুষ্টিগুণসম্পন্ন বারোমাসি সজিনা গাছ লাগানো হয়। জৈব সার ও ভার্মিকম্পোস্ট ব্যবহার করায় এই সবজি সম্পূর্ণ কেমিক্যালমুক্ত।
