ইউরোপ ও মধ্যপ্রাচ্যে নিরাপদ আম এবং তাজা শাকসবজি রপ্তানিতে নতুন মানদণ্ড

ইউরোপীয় ইউনিয়ন ও মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোতে প্রবাসী বাংলাদেশি ছাড়াও স্থানীয় ক্রেতাদের কাছে বাংলাদেশের মিষ্টি রসালো আম এবং তাজা শাকসবজির কদর দিন দিন বাড়ছে। তবে রফতানির ক্ষেত্রে ক্ষতিকর পোকামাকড় ও পেস্টিসাইড রেসিডিউর আন্তর্জাতিক মান বজায় রাখা ছিল প্রধান চ্যালেঞ্জ।

হট ওয়াটার ট্রিটমেন্ট ও নিরাপদ প্যাকিং

চাঁপাইনবাবগঞ্জ ও রাজশাহীর রফতানিযোগ্য আম বাগানে ফল ধরার পর থেকেই বিশেষ ফ্রুট ব্যাগিং পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। এতে মাছি পোকা ফলের ভেতর ডিম পাড়তে পারে না। এরপর সেন্ট্রাল প্যাকেজিং হাউসে ৪৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার গরম পানিতে ফল শোধন (হট ওয়াটার ট্রিটমেন্ট) করে কোনো রাসায়নিক স্প্রে ছাড়াই রোগজীবাণু মুক্ত করা হয়।

বাংলাদেশ ফ্রুটস, ভেজিটেবলস অ্যান্ড অ্যালাইড প্রোডাক্টস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের (বিএফভিইপিএ) সভাপতি বলেন, "চলতি মৌসুমে যুক্তরাজ্য ও ইতালিতে হিমসাগর, ল্যাংড়া ও আম্রপালি আমের রেকর্ড রফতানি হয়েছে। আমাদের গ্যাপ সার্টিফায়েড কৃষকদের পণ্য এখন ইউরোপের মূলধারার সুপারমার্কেটেও প্রবেশ করছে।"

রপ্তানি প্রণোদনা ও কৃষকের আয়

সরকার কৃষি প্রক্রিয়াজাত ও তাজা পণ্য রফতানিতে নগদ আর্থিক প্রণোদনা প্রদান করায় রফতানিকারকরা কৃষকদের কাছ থেকে সাধারণ বাজারদরের চেয়ে শতকরা ২০ ভাগ বেশি দামে প্রিমিয়াম পণ্য ক্রয় করছেন।